熱闘!高知えん~その5~

 高知に滞在中の食は豊富で美味しい店は限りなくあると言っていいくらいです。

 その中でも今回お世話になった2店をご紹介したいと思います。

 9日の説明会が終わった後に向かったのは『咲くら』さんです。

 こちらはお蕎麦屋さんなのですが、夜はかつおやさばなどを始めいろんなお料理を提供して頂けます。それと飲み助にはたまらない、地酒も豊富ですよ。

 
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 ご主人の岡田和久さんと奥様です。

 
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 【かつおの塩たたき】
 粗塩がふってあります。これは高知ならではの食べ方かと思います。実に旨いんだ


 
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 【清水さばのたたき】
 土佐清水からあがってくるさばです。毎日上がってくるわけではないので予約時に確認はしておいた方がベター。これは病みつきになること間違いなしです。


 
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 【川エビの唐揚げ・ウツボの唐揚げ】
 川エビは食べ出すと止まりませんよ・・・
 うつぼも淡泊な味わいで美味しいです。


 
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 【辛み大根のおろしそば】
 お蕎麦屋さんですから・・・もう、美味しいと言う言葉で表するのが足りないくらい旨いんだ・・・


 12日に横浜に帰る前、もう一度と思って、ランチにお邪魔したときに頂いたのは・・・
 
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 【炊き込みご飯(ざるそば付き)】
 炊き込みご飯の味付けが凄く美味しかったです。860円なら超~~安いでしょ?

 
 お店のプロフィールは以下の通りです。

 店名 咲くら (さくら)
 TEL    088-825-3439
 住所   高知市本町2-2-19 北村ビル 1F
 営業時間   [月~金] 11:30~14:00 17:30~21:00 [土] 17:30~21:00
 定休日  日曜・祝日

 
 


 そしてもう1店は、10日の夜に伺った『呑んだ久礼(くれ)』さんです。
 
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 昨年、うちのOHジョさんが一人でお店に伺ったんですがその時の感動がすごかったもんで、今年は是非にと思ってました。
 本来は22時くらいにお店を閉めるようですが、今回はよさこいを踊り終えてからお腹空かしていくのでと言うことで少々無理を聞いて頂けました。
 今回お願いしたのは大将のお任せコースです

 【突き出し3種】
 【かつおの刺身2種】
 
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 今回18名で伺ったんですけど、突き出し3種はその人によって違ったりと手の込み方が濃いです。
 かつおはたたきではなくてお刺身です。
 奥は、はがつおで手前がすまがつおです。見てわかると思いますが切り身が厚いです1.5センチくらいかな・・・


 【土佐巻】
 
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 土佐巻とは巻き寿司ですが中にはかつおのたたきが入ってます。食べ応えがありますよ


 【黒い愛人】
 
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 名前が何とも・・・ユニークですけど、大将が考えたんですって・・・イカスミの卵焼きです。ふっかふかで美味しかったですよ。


 【茶巾蒸し】
 
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 中にはエビが入っていましたがその周りを鯛の切り身で巻いてありました。それ意外にも具材は入っていましたが感動の一品でしたわ・・・


 【天ぷらの盛り合わせ(はも・なす・ししとう)】
 
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 こちらの天ぷらには大将が自ら岩塩を振りかけてくれました。たまりませんな・・・
 

 【ニンニクの芽牛肉巻】
 
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 この辺りではもうお腹が一杯状態なんですけど、良い食材を使っていただいているので残すのは絶対に嫌ですからねぇ・・・ホント美味しいですよ。それ以外の言葉がないですもんね。


 ここまでが予定の品なんですが、実はこれ以外にもカウンターにいたボク達だけ・・・(テーブル席の皆さんごめんね)出たのがあるのね・・・
 
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 かつおはそもそも足の速い魚なので、たたきにしたりポン酢でたべたりするんだけど、その中でも切ったらすぐに食べちゃわないといけない部位なんだそうです。でも、実に美味しかったですよ・・・

 
 
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 皆さんが堪能していただいたかつおのアラ身を塩焼きしていただきました

 さて、ここまでのお料理いくらだと思います?

 お料理だけで3500円です!!

 安すぎでしょ??
 来年もリピーター決定!!

 お店のプロフィールです

 店名 呑んだ久礼
 TEL    088-884-5512
 住所   高知市はりまや町3丁目3-3
 営業時間   [平日・土・祝前・祝] 17:30~
 定休日  日曜

 

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